|
|
Omelet Met Aardappel, Spek En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 el zonnebloemolie (C1000 Selectie)
2 pakken Bieze aardappelschijfjes met mager spek en uitjes a 450 g
8 scharreleieren (M)
1 dl melk
1/2 el tijmblaadjes
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie verdeeld over 2 koekenpannen met antiaanbaklaag.
Verdeel de aardappelschijfjes over de pannen en bak ze 3 min. Keer ze en bak ook de andere kant van de aardappelen 3 min.
Klop de eieren met de melk, de tijmblaadjes en peper en zout naar smaak los en schenk het bij de aardappelen in de pannen.
Bak de omeletten op een halfhoog vuur mooi lichtbruin en keer ze met behulp van een deksel. Snijd de omeletten in punten en serveer ze direct. Lekker met Hongaarse roerbakmix (C1000 Vers).
|
|
|